こんにちは。サンフランシスコ在住21年、現地スピガイドのmiyukiです♪
サンフランシスコで人気のアイスクリームと言えばBi-Riteの名前が挙がるほど、地元で人気のお店です。
スーパー、アイスクリームショップ、カフェなどの店舗があり、こだわりの食材が使われているんですよ。
Divisadero の店舗に行ってきたので、その写真も一緒に紹介していきますね♪
Bi-Rite
サンフランシスコにグロサリーストア、アイスクリームショップ、カフェを展開するBi-Rite。市内に５店舗あります。ロケーション一覧。
ヘルシーなもの、質にこだわり、シェフがお持ち帰りフードを作ったり、仕入れ前にテイスティングなどをして納得のいくものを取り入れたりと、スーパーには質の良い品が揃っています。
2008年からソノマで直農園をはじめた他に、カリフォルニア州で50以上もの農家と契約をしており、店内の90%以上の野菜と果物はオーガニックとなっています。夏には65%の品が農家から店舗に直に運ばれるという事なので、フレッシュな食材を購入する事ができます。
グロサリーストアでは、こだわりの食材を使ったサンドウィッチ、サラダ、スウィーツのお持ち帰りフードができるのも魅力のひとつです。店舗に足を運べない人は、１時間以内のグロサリーデリバリーがあるので利用すると良いでしょう。
Bi Riteのウェブサイトを見ると、人やものに対しての愛情が感じられます。関わる農家さんや、スタッフすべての人が１つの円になるような関係を築いている感じで温かみが感じられます。
ゴミを出さず資源に変えるよう努め、エコにも積極的なところもグッドポイント！
アイスクリームメニュー
人気のアイスクリームとクッキーは手作り。大量に作らない事で鮮度を保っているのかもしれませんね。アイスクリームメニュー。
人気のミスターホルムスベーカリーとコラボしたドーナツがあったり、アイスクリームケーキの注文もできます。
現在は、コロナの影響でアイスクリームショップは一時休業中。種類は少ないですが、カップのアイスクリームはBi-Riteマーケットで購入できます↓
カフェメニュー
カフェにはコーヒーやティーの他にワイン、ビール、サラダ、サンドウィッチがあります。カフェメニュー。
現在は、コロナの影響でカフェは一時休業中。
コロナの影響
- 人数制限があります。18th Streetの店舗では10-20人、Divisaderoの店舗では20-30人が一度に店内に入る事ができます。
- マスクや布の着用しなければなりません。
- 店内に入る際は、店頭にあるハンドサニタイザーで消毒します。
- 現在エコバッグの利用禁止
Divisadero のマーケットに行ってみた！
↑今ではどのお店にも列があります。この日はそんなに待たずに入店できました(^^)
↑店内はそんなに広くなく、こじんまりしています。
新鮮な野菜 
新鮮な果物＆お花
↑こだわりの食材を使ったお惣菜は魅力的♪
↑お魚・お肉コーナーもあり、新鮮なものが手に入ります。
↑他店にはないような商品が多く、パッケージも可愛いものが多いです♡
↑私はバニラアイスを購入しました。味はスクープでオーダーする方が美味しいように感じました。でも今はこのカップ詰めの販売だけなので、コロナが緩和してスクープでのアイスクリーム再開に期待です！
健康志向の高い方、オーガニックや新鮮なものが好きな方、こだわりのものが好きな方は一度、足を運んでみてはいかがですか。
現地に行けない…でもこだわりの食材に興味がある！という方は、自宅でポチッとするだけでお好みの食材が届く宅配サービスがあったので載せておきますね。
一品単位で食材が選べる農薬・化学肥料不使用のオーガニック野菜＆果物の宅配サービスです。多数のメディアでも紹介されていて、自分好みの食材が届く新しい形の宅配サービスです。
一品単位で選べる！有機・無農薬などのオーガニック野菜＆果物宅配サービス「ココノミ」場所・Location
⚫︎Bi-Rite Market (18th Street)
住所→3639 18th Street, San Francisco, CA94110
時間→ 9:00-20:00 (土日は8:00-20:00)
シニア＆感染リスクの高い人優先時間→ 月〜金8:00-9:00
電話→ 415-241-9760
⚫︎Bi-Rite Market (Divisadero)
住所→ 550 Divisadero Street, San Francisco, CA94117
時間→ 9:00-20:00 (土日は8:00-20:00)
シニア＆感染リスクの高い人優先時間→ 月〜金8:00-9:00
電話→ 415-551-7900
⚫︎Bi-Rite Cafe (Civic Center Plaza)
住所→ 52 Grove Street, San Francisco, CA94102
電話→ 415-710-0633
コロナの影響で現在カフェは一時休業中。
⚫︎Bi-Rite Creamery
住所→ 3692 18th Street, San Francisco, CA94110
電話→ 415-626-5600
コロナの影響で現在カフェは一時休業中。
スポンサードリンク
