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こだわりのパンが美味しい♪ タルティーヌベーカリー Tartine Bakery

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miyuki

こんにちは。サンフランシスコ在住22年、現地スピガイドのmiyukiです♪

日本の観光雑誌でも紹介された事のあるタルティーヌベーカリー。2008年に食のオスカーと呼ばれるものから最優秀ペイストリー・シェフ賞を受賞しています。2013年にはベーカリー部門で全米1位に選ばれました。

サンフランシスコにある私の好きなべーカリーの1つでよく行きます^^

今回はタルティーヌベーカリーを紹介しますね。

タルティーヌベーカリー Tartine Bakery

タルティーヌは製粉される穀物がサステナブルであるという事にこだわっています。

タルティーヌのパン職人は製粉業者とこまめに連絡をとり状況を把握しているようです。

現在、4つの店鋪がサンフランシスコにあります。それぞれ雰囲気が違うのでいろんな店舗を見てみるのもいいかも。

メニュー

  • カントリーブレッド
  • クロワッサン
  • キッシュ
  • ケーキ
  • タルト
  • クッキー
  • マカロン
  • サンドウィッチ
  • サラダ など
私のお気に入りは左のチーズブレッド。
中が空洞なのが面白い。
空洞
このパンばっかり買ってしまう…
ホットサンドウィッチ
パンもチーズも美味しい♪
キッシュも良い感じ♪
バナナクリームタルトも人気のようです。
人気のカントリーブレッドに野菜&チーズ。
これもお気に入り♪
ケーキ
どれも美味しいんです。
チョコレートクロワッサンはチョコが濃厚で深い味。
普通のクロワッサンも美味しい。

場所

現在サンフランシスコに4ヵ所。

お持ち帰り、デリバリー、オンラインオーダー、外席での飲食が可能になっています。詳しくは各店舗の詳細をご覧ください。

The Bakery 

住所→ 600 Guerrero Street, San Francisco, CA94110

電話→ 415-487-2600

時間→ 8:00-17:00

Tartine Manufactory

住所→ 595 Alabama Street, San Francisco, CA94110

時間→ 8:00-16:00

Inner Sunset 

住所→ 1226 9th Avenue, San Francisco, CA94122

電話→ 415-742-5005

時間→ 8:00-16:00

Manufactory SFO

SFO International Airport 

時間→ 6:00:13:00

タルティーヌウェブサイト

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