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【サンフランシスコ】日本の味!懐石料理・すき焼き・しゃぶしゃぶ・お寿司・お刺身・お弁当★Akari Japanese Bistro

miyuki
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こんにちは。サンフランシスコ在住24年、現地スピガイドのmiyukiです♪

またお気に入りの日本食レストラン見つけちゃった!

Uber Eatsしようと見ていたときに見つけたこのお店

Akari Japanese Bistro

日本を感じられる豪華なお弁当に大満足!

それでは紹介していきますね。

Akari Japanese Bistro 

日本人オーナーさんがアメリカに日本の味を届けてくれる。

「食」を通して日本の文化を伝えたい、「おもてなしの心」で真心を届け、日本とアメリカの架け橋になりたいという想いがあるそうです。

シェフの自己紹介はこちら↓

金丸信

1973年、富士山の麓、山梨県生まれ。18歳から料理人の人生が始まり、現在まで30年以上の経験。東京の皇室御用達日本調理師会のレストランで厳しい修行を積む。天皇(当時皇太子)御一家がプライベートで来られる御用達の長野県のホテルで4年間和食レストランの料理長を務める。2022年4月、居酒屋スタイルのラーメン屋、”麺屋金丸ゴールデンラーメン”をサンフランシスコにオープン。そして今までの経験をさらに生かし、本格日本料理をお手軽に味わってもらいたい、知ってもらいたいという思いで、”あかり”をオープン。アメリカと日本の架け橋になって日本の料理を、日本の文化を伝えたい。

レストラン外観はシンプル。周辺は特に見て周れるようなものはありません。

店内にはBARカウンターとテーブル席。奥に広がる店内です。

店内奥側。外観とは異なり、店内は広さを感じます。

メニュー

懐石料理、すき焼き、しゃぶしゃぶ、お寿司、お刺身、天重、お弁当など…

お刺身弁当

お刺身だけではなく、天ぷらや小鉢など贅沢なお弁当です。

私はお持ち帰りでこの「お刺身弁当」をオーダーしました。蟹の酢の物や小鉢はなかなか日常的に食べられないので、日本を感じて大満足!

メニューはインスタでチェック↓

インスタグラム

お持ち帰りはDoorDash とUberEats

お持ち帰り用の場合は電話、あるいはUberEatsDoorDash のアプリを使います。

これらのアプリを初めてお使いになる方は、お得なクーポンコードがあるのでご利用くださいね↓

おいしかったもの

この刺身弁当はとても豪華!リピしたいほど。中身をアップデート紹介します。

お弁当の容器金色で ザ・日本という感じ。

新鮮なお刺身。特に中トロがおいしかった!

いくらの味付けも好き!蟹の酢の物も満足!

白和とゴマの小鉢もおいしかった!

プチトマトの天ぷら初体験。

お弁当は他にもあり、この次は「幕の内弁当」をオーダーしたいと思っています♪

ロケーション

住所 1155 Folsom St, San Francisco, ca94103

電話 (415) -815-2407

時間 (火ー木)11:30-2:00pm / 5:30pm-9:00pm

  (金・土)11:30am-2:00pm / 5:30pm-10:00pm

ウェブサイト

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